Обожнюю шоколадний манник і готую його дуже часто. Манник виходить дуже смачним, ніжним і пишним. Люблю цей рецепт за його просте приготування. Просто все перемішую, кладу в форму і випікаю. Спробуйте, і ви приготуєте його ще не раз.
Інгредієнти :
- Вершкове масло – 100 грам
- Яйце – 1 шт
- Сіль – 1/4 чай. ложки
- Кефір – 200 міліграм
- Цукор – 200 грам
- Манна крупа – 160 грам
- Борошно – 120 грам
- Какао порошок – 3 ст. ложки
- Сода – 1/2 чай. ложка
Приготування:
У миску вливаю розтоплене вершкове масло.
Потім вливаю кефір.
Додаю куряче яйце і все перемішую вінчиком до однорідної маси.
Додаю сіль, соду, цукор і перемішую.
Поступово всипаю манну крупу все перемішую.
Потім додаю просіяне борошно і перемішую.
Додаю какао ( можете просіяти через сито, щоб не було грудок ).
Все ретельно перемішую до однорідної маси.
Викладаю тісто в форму змащену маслом. Випікаю в нагрітій духовці 50 хвилин при температурі 180 – 200 градусах. Час випічки залежить від глибини форми, готовність перевіряю дерев’яною паличкою, вона повинна виходити сухою.
Готовий манник остудити.
Манник поливаю згущеним молоком і посипаю какао порошком.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
