Таких смачних млинців ви ще точно не їли – готую по 100 штук, 30 з’їдаємо одразу! Інші кидаю в морозилку

Таких смачних млинців ви ще точно не їли. Їх особливість у тому, що вони запікаються з маслом у духовці, через це навіть морожені млинці завжди будуть свіжими. Я зазвичай заготовляю собі по 100 млинців. З них 30 штук одразу запікаю у духовці і подаю до столу, а інші просто морожу і випікаю вже перед споживанням.

Інгредієнти:

• яйця – 5 шт.;
• ванілін – дрібка;
• сіль – 0,5 ч. л.;
• цукор – 4 ст. л.;
• соняшникова олія – 3 ст. л.;
• сир зернистий 5% – 450 г;
• сода – дрібка;
• борошно – 7 ст. л.;
• молоко – 500 мл.

Приготування:

Четверо яєць змішуємо з двома ложками цукрового піску та сіллю, збиваємо до розчинення сипких продуктів.Виливаємо в яєчну масу ложку молока, просіюємо туди борошно з содою.Замішуємо рідке та однорідне тісто для млинців.Вливаємо в тісто молоко та олію, перемішуємо.Ось таке тісто у мене вийшло.Обсмажуємо на сковороді з олією класичні тонкі млинці.До домашнього сиру розбиваємо яйце, додаємо цукор та ванілін, перемішуємо інгредієнти.Нарізаємо млинці на три смужки, дві напівкруглі, одну пряму.У ці смужки викладаємо начинку з сиру, складаємо млинці в трикутники. Перекладаємо сирні трикутники у форму для випікання, змащену маслом.На кожен шар кладемо кусочки масла.Накриваємо фільгою і випікаємо млинці з сиром 20 хвилин в духовці при 180 градусах.Подаємо до столу і насолоджуємось.

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘