Хочу поділитися з вами дуже простим у приготуванні, і дуууже смачним пісним пляцком “Лимонно- апельсиновий”
Отже, для коржів беремо:
- 15 стол.ложок томатного соку(я розбавляла том.пасту “Чумак”)
- 15 стол.ложок цукру
- 10 стол.ложок олії( можна розтопленого Маселка до посту)
- 1 чайна ложка саліки (амоняк харчовий)
- Муки, скільки прийме. Замішуємо м’яке, еластичне тісто.
Обов’язково покласти у холодильник на 6-7год(краще наніч)
Розкачуємо тоненькі коржі, випікаємо.
Для крему беремо:
- 400г води + 300г цукру- закип’ятити сироп.
Окремо тремо на терці 2 апельсини, 1 лимон + 2 стол.ложки крохмалю. Змішуємо із сиропом, варимо, помішуючи, хвилин 3-4.
Змащуємо коржі гарячим кремом.
Спечіть, не пожалкуєте🌷
Хочу додати, що цей пляцок стає смачнішим, якщо постоїть хоч сутку.
На фото у мене подвійна порція ( люблю високі пляцки😉😃)
З однієї порції виходять 3 коржі. Форма у мене велика 50/30.
Хай вдається! Смачного🌺🌺🌺
Автор чудового рецепта – Татьяна Палаташ
