Мариновані ГЛИВИ на зиму. Ділюсь 2 способами приготування найсмачніших грибочків

Гливи! МАРИНОВАНІ ГРИБИ!!! Найпростіший і найсмачніший спосіб приготування!

Мариновані гриби 🍄.

Нам потрібно:

• Гриби гливи – 10 кг.

1 спосіб:

• гриби-5 кг,
• вода -6 літрів,
• сіль – 145 гр,
• часник – 80 гр,
• оцет – 300 гр 9%,
• перець чорний горошок – 1 ч. л.
• лавровий лист-8 шт.

2 спосіб:

•  гриби – 5 кг,
•  вода – 6 літрів,
•  сіль – 145 гр,
•  часник – 80 гр,
•  оцет – 300 гр 9%,
•  перець чорний горошок-1 ч л,
•  лавровий лист – 8 шт,
•  кріп – 80 гр,
•  перець червоний болгарський – 275 гр.

Рецепт приготування:

Гриби не мию, поділяю на частини,

заливаю водою і з моменту закипання проварюю 30 хвилин.

Потім додаю всі спеції разом: сіль, перець горошок, оцет, часник, лавровий лист (в іншу каструлю все теж саме + кріп і перець червоний болгарський).

Чекаємо на закипання і проварюємо 15 хвилин.

Розкласти по банках та закатати. Не кутаю. Приємного приготування і смачного 😋!

Гриби можна використовувати у будь-який салат. Зберігаю гриби при кімнатній температурі у темному місці.