Пляцок “Сирна вишиванка” – неймовірно красива та дуже смачна випічка від української господині

“Сирна вишиванка”

Продукти:

✅Тісто:

• 3 жовтки
• 200 г цукру
• 250 г маргарину
• 50 г сметани
• 200 мл молока
• 15 г розпушувача
• 500 г борошна

Приготування:

Маргарин перетерти з борошном, додати всі інші інгредієнти та замісити тісто.Поділити на 4 частини, дві в холодильник, до двох інших додати какао та в камеру морозильну.✅Мак:

• 200 г маку
• 200 г цукру
• 3 білки

Все перемішати, мак сухий.✅Сир:

• 1 кг сиру
• 4 яйця
• 200 г цукру
• 1 ст. л крохмалю

Сир збити блендером, додати всі інші інгредієнти та ще раз збити.На біле тісто – мак – сир – потерте коричневе тісто.Таких 2 коржі.Пекти при 160° приблизно годину.✅Крем:

• 300 г масла
• 300 г вареної згущонки

Масло збити до пухкої маси, додати згущонку та ще раз збити.Перемащувати шоколадним тістом до шоколадного.Смачного ❤️Автор рецепту – masha_hrypko__