Закусочний рулет
- Філе стегна курки – 700 грам
- Печериці – 300 грам
- Цибуля ріпчаста – 1
- Брокколі заморожена – 350 гр
- Яйце – 2 шт
- Сіль, перець, паприка
- Молоко та зелень.
- Бекон сирокопчений – 1 упак.
Приготування:
2 яйця збиваємо з невеликою кількістю молока та солі, додаємо рубану зелень і смажимо омлет.
Печериці обсмажуємо в олії з цибулею до м’якого стану.
У форму для кексу виклала бекон.
Курячі стегна відбили, посолили, поперчили, посипали паприкою і виклали 2 шт першим шаром.
Потім обсмажені гриби, потім курячі стегна, потім броколі, не розморожуючи.
Знову курочка та завершальний шар омлет. Прикрила беконом і в духовку на 50 хвилин при 200 град.
